江门粉葛(广东省江门江海区特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 476

摘要: 是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果,可作药膳。其中以市区石冲、崖南、云乡等地出产的粉葛品质特别好,以其含淀粉多、纤维少,味香而甜称著

江门粉葛(广东省江门江海区特产美食)

是块根蔬菜,春季种植冬季收获,含淀粉很多,人用以熬汤、做菜,提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果,可作药膳。其中以市区石冲、崖南、云乡等地出产的粉葛品质特别好,以其含淀粉多、纤维少,味香而甜称著

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